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            食品pvc薄膜透氣性檢測設備及測試方案設備

            時間:2020-05-10 發布:賽成儀器

            食品塑料保鮮膜透氣性能不達標,內部密封的食物仍然會發霉變質

             

               生活中,當家里有了剩菜剩飯,人們總是習慣先裹上一層PVC保鮮膜,再放入冰箱,以為這樣就可以起到保鮮的作用了。然而,當媒體曝光了夏季未吃完的水果用保鮮膜包住后,反而滋長了更多的細菌時,很多人表示不敢相信。這究竟是為什么呢?

               其實,這是由于選用的PVC保鮮膜材料的氣體透過量不達標所致,導致人們在封裝保護膜之前,由于保護薄膜的透過率不達標,氧氣等氣體透過量較低,一些寄存在水果之上的細菌、微生物,在封閉的缺氧環境中滋生、發酵,最終導致食物腐爛、變質。

               因此,氣體透過量是PVC食品塑料薄膜材料重要的測試指標之一,相關標準中對于薄膜材料的阻氣、阻隔性能均有明確要求,因此,一般食品包裝薄膜上面都會有標識,表明該種材料的實際的氧氣透過率、透濕性能等。

               那么,食品保鮮薄膜材料的透氣性能怎么測試?標準GB/T1038-2000《塑料薄膜透氣性試驗方法》規定了在恒溫恒壓下,在穩定透過時,單位時間內透過式樣單位面積的氣體的體積,即為薄膜材料的氣體透過量,通過標準溫度和壓力下的體積值表示。

              依據標準中制定的測試原理和方法,試驗條件,濟南賽成研發的GPT-201B壓差法氣體滲透儀,采用三腔獨立設計,因此可同時測試三種相同或不同的式樣,可以同時測試薄膜式樣的氣體透過率、溶解度系數、以及擴散系數等。

             

            濟南賽成研發的“氣體透過率測定儀”,采用三腔獨立設計,運用負壓法測試原理檢測薄膜材料氧氣等氣體透過量

             

              GPT-201B壓差法氣體滲透儀采用壓差法測試原理。首先通過PVC塑料薄膜或薄片將低壓室和高壓室分開,高壓室充有約105 Pa的試驗氣體,低壓室的體積已知。試樣密封后用真空泵將低壓室內空氣抽到接近零值。
              用測壓計測量低壓室內的壓力增量△p,可確定試驗氣體由高壓室透過膜(片)到低壓室的以時間為函數的氣體量,但應排除氣體透過速度隨時間而變化的初始階段。由此,通過儀器配置的軟件計算處理程序,可得到食品薄膜材料式樣的氣體透過率。

             

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